
Das Wildtruthuhn ist die Wildform des Haustruthuhns, jedoch kleiner und leichter. Es wurde bereits von den Azteken im 15. Jahrhundert domestiziert. Diese tagaktiven Vögel leben in geselligen Gruppen. Truthühner laufen lieber, als dass sie fliegen. Ihren Feinden versuchen sie durch ausdauerndes Rennen zu entkommen. Sie können aber notfalls auch etwa 1 km weit fliegen. Schon für die indianische Bevölkerung war das Truthuhn von großer Bedeutung. Indianer nutzten vor allem das Fleisch, aber auch die Federn für Kleider und Schmuck.